うどん屋レポート

すこし前のことです。
知りあいの若い人から、「新しいうどん屋ができていて美味しいですよ」
という話を聞きました。
なんだか面白い店らしいので、
早速その日の晩に高速道路を使って行ってきました。
「わざわざ行く私も野次馬かな」と思いつつ・・・・
午後8時までにICに入れば、通勤割引がききます。
「帰りも間にあえば・・・・」と思いつつ
夜の高速道路を快適にドライブ。
お店に着くと、広い駐車場にびっしりの車。
ライトに照らし出された看板。

そして、いざお店には・・・・行列が・・・・
でも、長い行列の割には待ち時間が短いと聞いていたので待ちました。
並んで待っていると、うどんを作っている様子がどの位置でも見えます。
これなら待つのも苦になりません。
流れ作業で作っている様子が分かって安心です。

てんぷらを上げているところを過ぎると・・・・レジがありました。
と、その前に、おばあさんがおむすびを作ってらっしゃいました。
「言ってくれたら何でも作りますよ!」の一声に
私、ついつい「シャケむすび」を選んじゃいました。
ちょっと多かったかな?

それから、レジのおばさんに、
「すごく流行ってますね!」と声をかけると、
「はい、おかげさまで。でも、お客さんをお待たせするのが申し訳ないです」
とのこと。楽しそうに働いてらっしゃいました。
お勘定が済んだら・・・・あいたテーブルを探して食べ始めます。
うどんのコシがあって、のどごしが良くて・・・・美味しかったです。
また、てんぷらも揚げたてです。
その上安いときているのですから・・・・繁盛するはずだと感心しました。
ただ・・・・「私にはスープが甘かったかな」と思いました。
そんなことを言いつつ、きっとまた行くのでしょうね。
待ち時間が長かったため、帰りは「通勤割引」に間に合いませんでした。
でも、うどんが美味しかったから、いいかな。




